无为市市场监管局开展“餐饮安全你我同查”活动
为深入开展党史学习教育“我为群众办实事”实践活动,9月22日,无为市市场监管局开展“餐饮安全 你我同查”活动,邀请人大代表、政协委员、媒体记者与市场监管人员,对客流量大、群众关注度高的“网红餐厅”等实地监督检查,零距离了解食品安全状况,引导社会监督,强化社会共治。
此次活动对网络订餐量较高的“老乡鸡”、“口福汤包”“华莱士全鸡汉堡”等三家餐饮单位进行了重点检查,对从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、制止餐饮浪费、禁止经营野生动物和长江流域非法捕捞渔获物等方面进行了分类查验。同时,还向餐饮服务单位负责人和从业人员,宣传食品安全知识、如何预防食品安全事件,确保广大人民群众饮食安全。检查中对发现问题的餐饮服务单位,执法人员现场下发整改意见,并进一步跟踪落实,确保整改到位,及时消除风险隐患。此次“餐饮安全你我同查”活动,让代表和委员们真正参与到食品安全监管工作当中,现场了解食品加工制作过程,对市场监管部门的工作提出意见建议,切实解决群众最关心的食品安全问题。
食品关乎生命,安全重于泰山。下一步,该局将继续加强餐饮单位监督检查过程,聚焦重点时段、重点单位,积极营造“部门监管、群众监督、各界参与”的食品安全社会共治良好氛围,督促餐饮服务者自觉守法经营,营造安全放心餐饮环境。