凤凰网工作人员走近安徽省无为板鸭，深入非物质文化遗产普及活动

    1、活动时间：3月25日14:00

    2、组织单位：无为市文化馆

3、活动地址：无为市

4、联系电话：0553-2535061

5、临时停止开放信息：暂无，会提前通知

    近日，凤凰网工作人员走进安徽省无为市，开展了一次深入的非物质文化遗产普及活动，聚焦当地著名的传统美食——无为板鸭。此次活动旨在推广和保护这一具有悠久历史的地方特色食品，同时让更多人了解和认识到非遗文化的重要性。
    无为板鸭以其独特的制作工艺和口感，在当地乃至全国享有盛誉。作为一项非物质文化遗产，无为板鸭不仅仅是一种食品，它承载着丰富的历史和文化价值。凤凰网工作人员此次行动，通过实地考察、采访传承人和参与制作体验，全方位地展现了无为板鸭的制作过程和文化内涵。
    在无为市，工作人员首先参观了当地的板鸭制作工坊。在这里，传统的手工技艺得到了严格的保留和传承。每一只板鸭的制作都需要经过选材、腌制、晾晒等多个环节，每一步都凝聚了匠人们的心血和智慧。工作人员详细记录了这些工序，并通过镜头捕捉了工坊中匠人们专注的神情和精湛的手艺。
    总之，无为板鸭不仅是无为市的一张美食名片，更是中华民族非物质文化遗产宝库中的瑰宝。凤凰网工作人员的这次无为市之行，为我们展示了一个生动的文化传承案例，也提醒我们，非遗文化的保护和传承，需要媒体的关注、社会的参与和时代的创新。