高沟市场监管所：开展食用植物油加工小作坊专项检查

1.活动时间：8月2日

2.活动地点：镇内食用植物油加工小作坊

3.活动形式：专项检查

4.活动主题和内容：开展食用植物油生产加工小作坊专项检查

为切实保障广大人民群众消费安全，全面提升食用植物油食品安全水平，保障群众吃上安全油、放心油。近日，高沟市场监管所开展食用植物油生产加工小作坊专项检查。

已检查促规范。高沟所深入辖区食用植物油加工小作坊，检查是否按要求公示营业执照、小作坊登记证、从业人员健康证明等信息；是否建立起专人管理制度，定期检查质量和卫生情况。同时针对使用的原辅料、加工助剂是否检验合格；原料存放区、成品存放区是否做好通风防潮、防虫防鼠等措施等方面进行了仔细检查。

以规范保安全。高沟所要求各食用油小作坊要严格落实生产安全主体责任，加强生产加工环境清洁状况及原料控制；加强生产加工过程控制，严格要求油菜货主代加工前进行仔细挑选,并要求菜油生产加工小作坊严格按食用植物油生产工艺生产，对植物油原料要严把进货、炒制等生产工艺关，防止有毒有害物质超标。同时执法人员要求外销售的食用油包装容器要符合食品安全的要求，引导小作坊业主进一步增强守法意识、诚信意识、食品安全意识和环保意识。

截止目前，高沟所共出动执法人员6人次，检查食用植物油生产加工小作坊4户，发现原料、成品存放不规范1处处问题，已当场责令整改。

下一步，高沟所将继续加强食用植物油质量安全监管，规范生产经营行为，消除风险隐患，保障人民群众餐桌安全。

（高沟市场监督管理所 叶馨宇）