开城市场监管所开展复学前校园及其周边食品安全“护苗”行动

为充分做好初三学生复学前的食品安全工作，9月7日起，开城市场监管所对辖区内所有中学及周边开展食品安全隐患大排查，全力助力学生复学复课。

该所一是对学校周边便利店、食杂店、进行无死角检查，全面清查有无过期、三无等不合格食品，督促经营者严把进货质量关，及时清理因疫情影响而滞销的食品，做好索证索票、日常消毒等自律工作；二是从从业人员管理、环境卫生、物资采购、原料贮存、加工制作、食品留样、废弃物管理等10个方面重点排查学校食堂及周边餐饮单位的风险隐患，对部分索证索票、原料存储、环境卫生等方面存在风险隐患的单位提出了整改意见，要求经营者限期予以改正。

截至目前，该所已检查5所中学食堂，校园周边经营户24家。下一步，该所将继续加大监督检查频次，切实做好相关疫情防控工作，为初三年级师生食品安全保驾护航。