开场市场监管所：加强小作坊隐患排查、把好食品安全生产关

为切实保障人民群众生命财产安全，把好食品安全生产关，近日开城市场监督管理所主动作为，开展小作坊安全生产隐患排查整治工作，有效排查整治食品加工小作坊风险隐患，提高小作坊食品安全水平。

一是督促自查自纠。开城所集中对可能存在安全隐患的食品加工小作坊进行逐一排查，建立隐患排查台账。对其中存在重大风险隐患的，一律责令停产停业进行整改，同时督促经营主体进行风险自查自纠并消除问题隐患。

二是加强隐患排查。针对“小散乱污”食品生产加工经营单位整改情况，该所组织力量进行回头看，重点检查辖区内榨油小作坊、豆制品加工小作坊、、熟食制品小作坊等经营主体。其中，重点检查是否未经依法取得许可或登记的、违规从事食品生产经营行为，是否存在环境卫生脏乱差的，是否存在原料发霉变质或超过保质期现象还继续使用的行为，是否存在加工区与生活区未分离的，是否存在违法添加其他物质的等情况，并指导企业对食品安全隐患进行排查整改。

三是开展宣传培训。检察人员在检查的同时对经营户进行宣传培训，对检查中发现的普遍性问题有的放矢进行行政指导，普及食品安全法律法规及地方规定，推动辖区内食品生产加工小作坊守法经营，加强行业自律性。

目前该所已对辖区内27户小作坊进行排查，并对存在的安全隐患逐一登记并要求立即整改。下一步，开城所将加强“回头看”，强化整治效果，进一步提高辖区小作坊和员工的安全防范意识，有效防范安全生产事故的发生，为辖区居民营造一个安全、稳定、和谐的社会环境。