近期,无为市市场监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、酒类、豆制品、调味品、糕点、肉制品、蔬菜制品、水果制品、蜂产品、炒货食品及坚果制品、糖果制品、粮食加工品、乳制品、罐头、饮料、饼干、淀粉及淀粉制品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、方便食品、速冻食品、食糖、蛋制品、冷冻饮品、水产制品、餐饮食品等样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,本期公示的样品中,不合格样品4批次(见附件)。
现将不合格食品具体情况通告如下:
一、无为市姚沟新时代购物超市销售的标称生产企业为南阳市品香食品厂生产的无蔗糖豆沙糕(板栗味),过氧化值(以脂肪计)不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
二、无为市开城星星超市销售的标称生产企业为合肥市子豪炒货食品有限公司生产的原味瓜子,过氧化值(以脂肪计)不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
三、无为县石涧镇王记食品厂生产销售的特制贡糕,霉菌不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
四、无为市志祥食品店销售的标称生产企业为福州市长乐区鲤峰食品有限公司文岭分公司生产的绿心蚕豆片(牛肉味),大肠菌群不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为国检测试控股集团(安徽)拓维检测服务有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品,属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特此通告。
无为食品监督抽检不合格信息
检测依据:GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、产品明示标准和质量要求、GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》、卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》、SB/T 10371-2003《鸡精调味料》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 31607-2021《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》、GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》、GB 7101-2022《食品安全国家标准 饮料》、GB 17400-2015《食品安全国家标准 方便面》、GB 2718-2014《食品安全国家标准 酿造酱》、SB/T 10416-2007《调味料酒》、GB 2714-2015《食品安全国家标准 酱腌菜》、GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、GB 7098-2015《食品安全国家标准 罐头食品》、GB 2749-2015《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》、GB/T 23586-2009《酱卤肉制品》、GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》、食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 17401-2014《食品安全国家标准 膨化食品》、GB 19643-2016《食品安全国家标准 藻类及其制品》等。
检验项目:品质指标、食品添加剂、重金属污染物、兽药残留、微生物指标、真菌毒素、非法添加等指标。
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
公告号 |
公告日期 |
分类 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
食品检验机构 |
XBJ24340281342257002 |
2 |
合肥市子豪炒货食品有限公司 |
巢湖市烔炀镇合芜路南侧 |
无为市开城星星超市 |
安徽省芜湖市无为市开城镇六店社区六店街道 |
原味瓜子 |
称重计量 |
/ |
2024-09-30 |
过氧化值(以脂肪计║1.3g/100g║≤0.80g/100g |
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炒货食品及坚果制品 |
无为市/县抽 |
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安徽省公众检验研究院有限公司 |
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