开城市场监管所组织冷链食品经营单位约谈会(包含赫店镇)
为切实加强冷链食品疫情防控常态化工作,有效防范通过进口冷藏冷冻食品输入风险,强化对进口冷藏冷冻食品经营管理,开城市场监管所召开冷链食品重点从业人员约谈会,辖区内13家冷链食品经营单位负责人参加。
会议要求,各经营单位要充分认识当前疫情防控形势的严峻性,尤其针对当前通过进口冷链食品输入的高风险性,要始终保持高度警惕和动态监控,全面开展自查自纠,加大风险防范把控力度,切实落实好食品安全主体责任和社会责任,密切配合全市摸排和定期检测工作,形成上下联动机制,全力做好防范工作,用心保障百姓健康安全。
会议强调,当前疫情防控的严峻形势,冷链食品从业人员需按政府要求定期进行核酸检测。各类单位要严格落实元旦春节期间食品安全监管要求,严格把好食品原料进货关、食品储存关、加工制作关、清洗消毒关、人员健康关。
下一步,该所将继续加强对冷链食品经营单位的检查,实现疫情防控常态化,保障辖区人民群众的食品安全。