无为市赫店镇开展文明实践日系列活动暨“非遗体验促传承”活动
为弘扬中华传统优秀文化,丰富群众精神文化生活。3月22日,无为市赫店镇开展文明实践日系列活动暨“非遗体验促传承”活动。
活动中,参观人员来到赫店镇宏林村的横步桥传统木榨油厂。刚走进厂房,一股醇厚的芝麻油香味就扑鼻而来,师傅正在屋内有节奏地奔冲与停顿,娴熟地操纵着撞槌,伴随着清脆的撞击声,一缕缕色泽鲜亮的芝麻油从出油孔中流出,油香瞬间弥漫在整个油坊中。“我们现在看到的榨油器具是在清朝乾隆时期打造的,目前仍然保存良好可以继续使用;像这种古法榨油,需要经过筛籽、扇籽、炒籽、碾粉、蒸饼、踩饼、打榨等十六道工序,每一道工序都靠人工操作并依靠特定技艺来完成。“因为是纯天然绿色产品,不添加任何添加剂,所以深受周边村民的喜爱。”讲解员向参观人员介绍道。
“非物质文化遗产承载着民族灿烂的文明,维系着我们的民族精神。对于我们每个人来说,“非遗”不仅是一种记忆,更是一种情感上的纽带。”参观群众说道。