【热点问题落实情况】无为市市场监管局综合行政执法大队肉类及肉制品专项检查

针对央视2024年“3·15”晚会曝光的3家企业使用槽头肉加工制作梅菜扣肉问题，无为市市场监管局综合行政执法大队迅速行动，在全市开展肉类产品专项检查工作。

检查工作坚持问题导向，队所联动，集中时间、集中力量，做到“四查一检”：查涉事企业产品，在全市商超酒店开展清查，重点检查有无涉事肉类产品，消除安全隐患；查肉类产品生产企业，对原料肉合格证明、原料肉使用、生产过程控制等进行全面排查；查市场销售，重点排查市场销售的猪肉是否有“两证两章一报告”，是否销售含有“两腺一结”的猪肉；查“两个责任”落实情况，检查包保督导责任、食品安全主体责任、监管责任落实情况；联合市局抽检股开展专项抽检，对全市肉类产品生产经营企业开展专项抽检。本次检查共覆盖肉类加工企业、商超、酒店22户，发现索证索票类问题不全2个，已要求限时整改。未发现涉及晚会曝光的3家企业肉类产品。

下一步，将加强与农业、公安等部门协作，凝聚执法合力，严厉打击肉类产品生产经营违法违规行为，切实维护市场秩序和消费者合法权益。