洪巷镇2023年春季开展校园食品安全专项检查

    2023年3月19日，为切实抓好校园食品安全工作，减少和预防学校食品安全事故，确保广大师生身体健康。洪巷镇党委领导、分管副镇长会同镇食安办、卫生院和中心校，对辖区内5所小学、1所初中和4所幼儿园等10家单位的食堂、周边餐饮店和小卖部进行食品安全专项检查。

    检查组重点查看了食堂的环境卫生、餐具消毒、购货票据、饭菜留样以及食品从业人员的健康证、进货渠道等方面。检查人员每到一处还向经营单位和消费人群宣传新《食品安全法》等法律法规，旨在提高广大师生和食品从业者“安全第一、预防为主”的观念意识。

    检查发现，个别学校食堂存在食品留样数量和存放时间不够，台账资料不完善等安全隐患。对此，检查组要求各学校要进一步提高对学校及周边食品卫生安全重要性的认识，加强领导，落实责任，强化监管，立即责成相关负责人限期整改到位，确保校园周边食品安全。