无为市市场监督管理局2024年第14期食品生产经营监督信息的通告

近期，无为市市场监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、酒类、豆制品、调味品、糕点、肉制品、蔬菜制品、水果制品、蜂产品、炒货食品及坚果制品、糖果制品、粮食加工品、乳制品、罐头、饮料、饼干、淀粉及淀粉制品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、方便食品、速冻食品、食糖、蛋制品、冷冻饮品、水产制品、餐饮食品等样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，本期公示的样品中，抽样检验项目合格样品162批次、不合格样品5批次（见附件）。

现将不合格食品具体情况通告如下：

一、无为县新沟陈氏烤鸭店生产销售的烤鸭，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。

二、无为县魏昌保糕点厂生产销售的绿豆糕，菌落总数不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。

三、无为县开城镇中元糕坊生产销售的绿豆糕（无蔗糖），霉菌不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。

四、无为市襄安王制食品厂生产销售的麻油绿豆糕，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。

五、无为市汤记食品厂生产销售的麻油绿豆糕，霉菌不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。

对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特此通告。

1、无为市食品监督抽检产品合格信息.xlsx
2、无为市食品监督抽检产品不合格信息.xlsx
3、部分不合格项目的小知识.docx