保障校园食品安全夯实乡村振兴基石
3月7日，石涧镇食安办联合市监所开展校园食品安全专项检查活动。
检查组主要对照校园食品安全排查整治内容，详细检查了我镇重点学校食堂、食品仓储、加工场所的环境卫生、食堂防鼠“八项”措施落实、食品原材料索证索票、加工制作过程、产品的包装标识、食品成品留样和餐饮具清洗消毒等情况。现场查阅了“日管控、周排查、月调度”工作台账，要求学校严格落实主体责任，将检查中发现的问题认真整改到位。检查组还向学校食堂相关负责人宣传解读了相关法律法规，要求校方加强对从业人员的卫生知识培训，进一步完善食堂卫生责任制度，确保学校供餐安全。（应急环保办 石开泉）
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