【中国晚蟹看无为】2024第三届无为螃蟹品牌推介活动在上海举办

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发表时间:2024-10-25 11:45 文章来源:无为市融媒体中心 浏览量:

10月24日,2024首届河蟹产业(上海)博览会在上海市农展馆开幕,无为市作为全国知名河蟹原产地,也在此次博览会上开展了第三届无为螃蟹品牌推介活动,持续提升“无为螃蟹”品牌影响力,市委常委、副市长刘路阳参加部分活动。

在2024首届河蟹产业(上海)博览会开幕上,刘路阳代表组委会重要嘉宾,向中华绒螯蟹等级规格行业标准获奖者,授发起草人、起草单位两个奖项证书。在无为螃蟹品牌推介活动现场,来自安徽广播电视台的无为籍主持人宋博雅对家乡螃蟹进行了深度推介。通过深情讲述加小片的形式,为大家分享了无为螃蟹的前世今生,从育苗到养殖,从销售到烹饪,让在场的观众对无为螃蟹有了全方位的了解。阳澄湖大闸蟹品牌创始人杨维龙、合肥工业大学教授陆剑锋教授等对无为螃蟹给予了高度评价。市渔业管理服务中心负责人讲述了无为螃蟹品牌发展之路。

“中国晚蟹看无为,这里是2024首届河蟹产业(上海)博览会的现场,我现在所在的位置是无为展区。本次活动中,来自无为的多家河蟹养殖企业组团参展,共同擦亮无为螃蟹这张靓丽的名片。”

此次河蟹产业(上海)博览会为期四天,汇聚了全国河蟹产业领域知名专家学者、企业代表等各方资源。我市精心组织了10余家水产养殖企业参展,带来了来自无为的优质河蟹,深受上海市民喜爱。

“对我们来说收获是非常大的,因为这里汇聚了全国的各个产区的养殖精英,我们可以在这里了解到其它产区的养殖状况,可以比较出我们的优势和我们的不足,对我们未来无为的螃蟹发展会有很大的一个帮助。今天目前卖出总共是将近5000多块钱,这一次,我们到这个螃蟹展会上面来,我们目的不是为了卖螃蟹,主要是为了推荐我们无为的螃蟹,让大家知道我们无为的螃蟹,知道我们无为的螃蟹的品质,把真正的好螃蟹推向市场。”无为东胜特种水产养殖有限公司负责人张绍东说。

“最大的帮助是增加我们企业的知名度,无为的螃蟹品质好,产量也好,就是在知名度上不行,通过这次蟹博会能提升我们无为螃蟹的知名度,为以后的发展助力。”无为杭仁政水产养殖专业合作社理事长杭仁政说。

“感谢政府给我们搭建这个平台,让我们的螃蟹从无为走到了上海。对于我们企业,那肯定是帮助很大,让更多的人了解我们企业和我们的养殖的方法。今天我们差不多上午到现在已经卖了200多斤了,我们准备是卖三四天的,结果今天一个上午就卖完了。我们还是要抓住这种生态养殖的这种好方法,要以匠人的精神去呵护每一只螃蟹,为无为螃蟹这个品牌去助力。”安徽京淼源现代农业科技有限公司董事长陈号新说。

在2024首届河蟹产业(上海)博览会首日的养殖模式暨养殖能手评比大赛中,无为优良农业科技有限公司负责人获得“养殖能手”称号,企业获得“河蟹产业模式领军企业银奖”。

“非常激动,获得这两个奖项,我们将再接再厉,创造更优的养殖模式,养出更优质的无为螃蟹,给大家带来更好的舌尖上的体验。”无为优良农业科技有限公司董事长许友为说。

好蟹不怕晚,初冬季节全国大部分大闸蟹进入尾季时,无为螃蟹上市。因养殖周期较长,无为螃蟹膏肥黄满、肉质清甜,所以也有“中国晚蟹看无为”的美誉。

“我们无为紧靠长江,水质资源比较丰富,水质也比较清新,而且土壤环境也非常适合优质河蟹的生长。无为的螃蟹是青背、白肚、金爪、黄毛,肉质应该说是非常的鲜,而且带点甜味,是标准的优质螃蟹。我们有一句话叫'晚蟹看无为',这个晚蟹就是晚季的螃蟹,就是说上市时间比较晚,我们一般在11月份才开始大量上市,一直到春节,这个时候,其它的一主产区的螃蟹基本上没有了,所以说我们无为的螃蟹可以讲是在全国都有很高的知名度。”安徽省水产学会常务副理事长蒋军说。

据了解,这次活动是无为螃蟹品牌推介活动首次走进上海。近年来,我市始终坚持“生态、创新、科技、融合”的理念,通过智慧化、品牌化、标准发布、技术提升等赋能河蟹产业链,围绕“产业兴旺推动乡村振兴”核心关键点,努力打造无为河蟹产业“三产融合”全产业链发展的无为螃蟹品质之路。

“目前无为市螃蟹养殖面积15.8万亩,年产量2.2万吨,年综合产值达到30亿元以上,年产量、产值都位于安徽省第一位。我们用生态养殖,力求每一只螃蟹都得到脂肥膏满,鲜、甜、香才上市。2024第三届无为螃蟹品牌推介会走入上海蟹博会,目的是进一步宣传推荐无为螃蟹品牌,使无为螃蟹走出无为,走出安徽,迈向全国。下一步,我们将坚持做优品质、做宽市场、做深文化、做强品牌、做大产值的思路,进一步宣传推荐无为螃蟹品牌,提升无为螃蟹品牌价值,同时我们将用科技赋能无为螃蟹等产业的发展,提升无为螃蟹的综合产值产量,促进农民增收增效,助力乡村全面振兴。”市渔业管理服务中心主任张俊荣说。

记者|何义安 杨扬
编辑|杨   扬
文字|何义安
审核|王    荣
监制|倪    平
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