福渡镇：坚持“四个到位”夯实食品安全“两个责任”

今年以来，福渡镇深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，从组织、包保、宣传、走访四个方面推动食品安全属地管理责任和企业主体责任落细落实。

组织到位，强化统筹部署。镇及时调整了食品安全工作领导小组，由党委书记、镇长任双组长，各分管负责人为副组长，顶格推进食品安全工作。召开专题会议部署食品安全工作6次，增加2名工作人员到镇食安办，做到了组织领导有力量，人员配备有保障。

摸底到位，确保精准包保。通过上级下发食品企业数据，结合日常监督，对辖区内食品生产经营主体分布、规模、业态等基本信息进行全覆盖摸底调查，全镇共有C级食品企业21家，由15位镇党政班子成员包保，共有D级企业50家，由10个村（社区）两委干部包保，并建立责任清单，实行台账管理。

宣传到位，落实主体责任。镇食安办联合城东市监所深入企业开展食品安全宣传4次，帮助企业发现和排除食品安全风险，压实食品安全企业主体责任。进行会议培训3次，签订食品安全承诺书71份，切实提高了镇村包保干部和食品企业负责人对“两个责任”工作的认识。

走访到位，推动工作开展。镇村干部每季度走访包保企业，了解辖区企业基本信息、卫生状况等，推动建立食品安全责任制的企业18家，健全从业人员健康管理制度6家，完善“日管控、周排查、月调度”记录台账12家，推动制定食品安全事故处置方案21家。“两个责任”工作纵向到底、层层联动，不断筑牢福渡食品安全防线。